Notre chef prépare les meilleurs poissons et fruits de mer fumés à Montréal dans notre fumoir maison. Notre plateau de produits fumés est parfait pour épater vos invités avec une variété de nos délicieux produits fumés maison et produits artisanaux locaux: saumon fumé maison, gravlax de saumon à l'aneth maison, pétoncles fumés et maquereau fumés du Fumoir d'Antan, trempette de saumon fumé, et pâté d'esturgeon fumé acadien. Ce plateau prêt à servir inclut craquelins et garnitures. Plateau pour deux personnes.